关于牛皮癣吃什么肉长得快的问题，我们需要了解牛皮癣的病因和治疗方法，以及不同食物对于病情的影响。
首先，牛皮癣是一种常见的自身免疫性疾病，其主要症状为皮肤出现干燥、红斑、鳞屑等，且容易反复发作。目前尚无准确的病因，但是有研究表明与遗传、环境、免疫系统异常等因素有关。
其次，牛皮癣的治疗方法包括药物治疗、光疗和物理疗法等，具体方案需要根据患者的情况来定制。除了正规治疗外，患者也可以通过控制饮食等方式进一步缓解病情。
最后，针对牛皮癣患者应该如何选择肉类，我们可以从以下几个方面入手：
1. 避免食用致敏食物：牛皮癣患者应该避免食用可能会引起过敏反应的食物，如鱼、虾、蟹、芹菜、香菜等。肉类则相对较少引起过敏，但是对于个别患者仍然可能存在过敏反应，需要注意观察。
2. 滋补养颜：牛皮癣患者的皮肤往往比较干燥，容易出现鳞屑。选择一些具有滋补作用的肉类可以帮助提高皮肤的保湿度和光泽度，如猪蹄、瘦肉等。
3. 控制饮食：牛皮癣患者饮食方面也需要注意平衡，多吃蔬菜水果，适量摄入肉类蛋白质等营养素。同时，要避免吃太多油腻或刺激性食物，尤其是烧烤类食品。
总的来说，牛皮癣患者在选择肉类时需要根据自身情况和饮食习惯进行合理搭配，避免食用过敏食物，注意滋补养颜，控制饮食。并且，通过正规治疗和科学的饮食调理，可以有效缓解病情，提高生活质量。
